みなさんこんにちは。スーパーにて品薄・売り切れが多発していますが、いろいろと工夫して皆さん乗り越えていらっしゃいますよね。
ホットケーキミックス、小麦粉（薄力粉・強力粉）・たこ焼き粉やお好み焼き粉等、特に『粉もの』関係が軒並み品薄を連発しており、困っている方も多いと思います。
そして、つい最近まで品薄はそこまででもなかったのに、え～、これまで！？という商品が品薄になってきました。
それがこちら。
唐揚げ粉・天ぷら粉！！
というわけで今回は、
唐揚げ粉・天ぷら粉が品薄・売り切れの原因・理由を調査してみました！！
品薄状況や売り切れの商品をまとめた特設ページを作成しました。
あなたが求める品薄情報があるかもしれませんので、こちらも是非ご覧ください！！
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【2020】最新品薄・売り切れ情報まとめ
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SNSでの反応
では、実際問題品薄が起きているのか、SNSで調べてみました！！
買い物に来たけどホットケーキミックス売り切れはわかるけど唐揚げ粉品薄って何？？？
— はんこうやま (@Gx6kfDCLKgvz6) April 22, 2020
大きめのドラッグストア行ったら洗剤どころか唐揚げ粉も売り切れだぞ。今日のために安い鶏肉を買っておいたのに。食品まで買いだめする必要ねえよなあ
— アセンだ (@Tazima_type_N) March 1, 2020
今日ははちみつを買うぞと意気込んでスーパーに出かけてついでに小麦粉を買おうと思ってたら薄力粉どころか強力粉も天ぷら粉も売り切れでたまげた。(から揚げ粉を買った
— 佐々宝砂 (@pakiene) May 3, 2020
確かに、品薄になっている地域が一定数あるようです。
ここまで粉ものばかり品薄というのも困りますね・・・。
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唐揚げ粉・天ぷら粉が売り切れの原因・理由は？
では、ここでこの二つが品薄になってしまった理由を探っていきたいと思います！！
詳しい解説も付けました！
その1：小麦粉が品薄になったから
まず1つ目は、小麦粉が品薄になったから。
料理とか本格的にやる人って、唐揚げ粉や天ぷら粉を使わずに、小麦粉や片栗粉を使っていちから調理する人も多いんですよね。
そこで単純に小麦粉が売り切れてしまったので、ならいつもは使わないけど、これを使うか・・・と購入した人がいました。
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その2：たこ焼き粉やお好み焼き粉が品薄になったから
続いてはこちら。同じ粉系統で味がついているものと言えば、たこ焼き粉やお好み焼き粉。
チヂミ粉なんていう商品もありますよね。
こういった商品が軒並み品薄になっているので、これならある！と購入した人もいました。
何か類似商品が品切れすると『とりあえず・・・』と購入してしまうんですよね・・・。
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その3：外出自粛が相次ぎ料理に時短・簡単を求めたから
家に食べ盛りの子供などがいると、唐揚げや天ぷらを食卓に並べる事が多くなりがちですよね。
それに、リクエストされることも多い・・・。
子育てもテレワークも大変だし毎日家族全員分の3食を用意するのは大変！！となっている主婦の方も多いはず。
唐揚げ粉や天ぷら粉は、必要な調味料をしっかり入れてくれているうえに、下味などもついていてらくちん！
時短で簡単なので、ちょっと手抜きをしたい（手抜きせざるを得ない）主婦の味方ですよね。
私もしょっちゅうこのパターンで購入します。
その4：代用レシピに使ったから（天ぷら粉）
さらに、理由として挙げられたのが、小麦粉やホットケーキミックスの代用として使用した例。
実はSNSなどを中心に、ホットケーキミックスの代用に天ぷら粉が使える！など、今品薄になっている粉ものの代用としてレシピが公開されているんです。
そのため、それを真似して購入する例が増えました。
一例がこちら。
こちらは天ぷら粉ホットケーキ。
＼天ぷら粉で作るパンケーキ／
ホットケーキミックスが売ってなかったので、代打で天ぷら粉に活躍してもらいました。
天ぷら粉100g・卵1個・砂糖30g・牛乳50mlをボウルで混ぜ、バターで焼く。
天ぷら粉でも、もちもち食感の絶品パンケーキができるから、HMが無くても泣かない。#悪魔メシ pic.twitter.com/mv6i9sRQrt— 大田ちえこ@悪魔メシを作る人 (@ota_chieko) May 3, 2020
こちらはスコーンのレシピ。
これはあんまり知られていないのでは…!
実は「天ぷら粉」でおいしい焼き菓子作れます。
【チョコチャンクスコーン】は外サク、中ふわでおいしい!
ヨーグルト大3.5、油大1、砂糖30g混ぜ天ぷら粉150g、チョコ40g混ぜ厚さ2cmの6等分にし180度に予熱したオーブンで18分#おうちカフェ#うちで過ごそう pic.twitter.com/X73ctdpEhu
— #ラク速レシピのゆかり＠食事で免疫力アップ月間 (@igarashi_yukari) April 27, 2020
結構おいしそうなレシピがありますね。
特に全国的に品薄が多いとされるホットケーキミックスの代用は、SNSでも『私もやりました！』『もちもちで美味しかった！』とかなり反響があったので、真似する人が続出しています。
ネット販売状況は？
ではここで、ネット販売の状況を見てみましょう。
5月3日現在のAmazon・楽天・Yahoo！ショッピングの品薄状況ですが、基本的にはありました！！
お徳用で量が多いものもありますが、少量で販売しているものもありましたので、まだまだ大丈夫そうです。
おすすめの唐揚げ粉
ではまずおすすめの唐揚げ粉から紹介していきましょう！！
日清フーズ からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味 100g
このシリーズに外れはなくどれも美味しいという声が多数！
すごくおいしくて完璧！というレビューすらありました。子供の運動会に持っていったらパクパク食べた、などのレビューも。
波里 お米のからあげ粉 100g 国産 米粉 玄米粉
さくさくした食感が美味しいというレビューがありました。
玄米粉も入っているので、香ばしさもアップしています。こちらも試してみる価値あり？
おすすめの天ぷら粉
続いてオススメの天ぷら粉をご紹介しましょう。
日清フーズ/コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手チャック付 450g
袋の上部のチャックも使い勝手抜群です！
カラっと出来上がり、料理に自信のない方もうまくできた！というレビューが多いので試してみてください。
昭和天ぷら粉 黄金 450g
サックサクに出来上がると大人気です！
だまになりづらくおいしく出来上がると話題ですので、失敗を恐れずに作ることが出来ます。
是非一度試してみてくださいね！
最後に
いかがだったでしょうか。
店頭からは消えつつあるものの、まだネットでは購入が出来そうです。
送料無料のものや、お急ぎ便対応の商品もまだまだ在庫がありましたので、慌てず必要な分だけ購入しましょう。
これからも大変な生活は続くと思いますが、知恵と工夫で過ごしやすくするために頑張っていきましょう！！
それでは今回はこれで終わります。
お読みいただきありがとうございました。